VIN CHAUD ALSACIEN

Recette de Vin Chaud Alsacien
· in VIN ROUGE

Les proportions des ingrédients de notre recette de Vin Chaud Alsacien
Un litre de vin rouge (Pinot Noir par exemple)
250 grammes de sucre en morceaux
Un bâton de cannelle
Deux étoiles de Badiane (anis étoilé)
Deux clous de girofle
Un peu de muscade râpée
Un citron non traité
Deux oranges non traitée
Les étapes de notre recette de Vin Chaud Alsacien
Récupérez les zeste de la moitié de l’orange et de la moitié du citron
Mélangez le vin, le sucre, la cannelle et les zestes
Laissez frémir sur feu moyen pendant 3 à 5 minutes
Ajoutez les épices
Chauffez à feu doux pendant vingt minutes sans faire bouillir
Découpez les oranges et le citron en dés
Disposez dans chaque verre quelques dés d’orange et de citron
Versez à l’aide d’une passoire le vin chaud alsacien dans des verres qui se boit très chaud
Et voilà, notre recette de vin chaud alsacien est terminée, bonne dégustation !